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主题风格咖啡店装修设计应该如何抓住消费者的心?
作者:杭州美琪装饰  来自:本站 时间: 2019-9-14 

 随着生活水平的提高,在咖啡店等场所,人们已经从对价格、质量和服务的关注向对体验的关注转变。咖啡店一直被人们看作“第二休闲场所”,满足人们的休闲、社交需求,咖啡店本身有着非常好的形象定位,作为舶来品,很早就被赋予了浪漫主义色彩,古典、时尚、简约、艺术,呈现别样的风情。
咖啡店装修费用明细及风格设计
便利咖啡店、咖啡书店、网红咖啡店是最近新兴起来的咖啡店,大概的特点就是装修很好看、食物很好看,总之哪儿哪儿都好看。设计要怎样抓住消费者的特性打造一个能成为网红的咖啡店装修设计呢?主要有哪些风格?咖啡店装修费用明细有没有一个参考呢?今天杭州美琪装饰就给您带来这些问题的答案哦!
费用、风格和设计的美观程度这三点看起来简单,但实际上是很难把握的,相信看了小编带来的这款案例,您一定能够打造出一个特别吸睛,让人一眼就爱上的网红咖啡店装修。
咖啡店装修风格
其实咖啡店的装修风格很多,只要你能想象得到的似乎都可以作为装修的选择,不过小编建议,如果你想打造出一种网红店的既视感,那风格无外乎就以三种为主:工业风格、田园风格和以不同色系为主题的北欧装修风格,比如近年来比较流行的白色调、粉色调、蓝色调等等。除此以外还有一些小众的,比如异域风格、庭院风等等等等,这种迎合个人喜好的风格,不过相对来说算是个案了。
不同色系为主题的北欧装修风格
相信经常刷ins或者微博、又或者经常光顾一些网红店的童鞋们一定会知道,这种冷淡风可以说是随便一开就能吸引到很多人的光顾。哪怕你的选址很偏远,也能营造出一种远离喧嚣的世外桃源的感觉。这也是为什么这种风格成为了很多咖啡店装修设计师首选的一大原因。不过这种风格的造价比较高,同时还需要店外门头、外墙风格的呼应,所以投资相对是比较大的。
工业风格
工业风格特点比较明显,不过相比ins风有点老前辈的意思了,各种工业水管、铁件,相对比较奔放,Loft的定义要素主要包括:高大而开敞的空间,上下双层的复式结构,类似戏剧舞台效果的楼梯和横梁;流动性,户型内无障碍;透明性,减少私密程度;开放性,户型间全方位组合;艺术性,通常是业主自行决定所有风格和格局。所以整栋的业主可以考虑这样的设计。
田园风格
这种营造的氛围相对比较闲适,最好有个小院子或者打露台,让人有种享受的感觉。花朵和植物当然也不能少,总之就是让人在市区找到一种心灵上的放松与归属感,这一点是非常重要的。田园风格表现的主题以贴近自然,展现朴实生活的气息。田园风格最大的特点就是:朴实,亲切,实在。田园风格包括很多种,有什么英式田园、美式乡村、法式田园、中式田园等等。目前法式田园比较受欢迎啦,搭配优雅的法式面包下午茶,谁都会想要在这种环境下留念吧!
剩下的一些风格小编就不在过多的去论述,其实剖根究底,网红店最重要的是让人看一眼就像进去拍照,光是装修看上去就给口感做了很不错的广告,如果做到这些,人流量一定不会小。
咖啡店平面设计,多年经验告诉你注意这些点
提及咖啡店平面设计,作为一个咖啡店,装修设计是很重要的一个环节,但是一个能够吸引人气的装修设计方案却并不是那么简单的。
现在的咖啡店装修风格往往大同小异,很难说出有什么特点,这就要求咖啡店不仅要有自己的经营特色,也要有自己的装修特色。
生活居住区的咖啡店装修
这种咖啡店的店面设计一般简洁明亮,因为顾客最关心的产品和价格。店面的装修一般没有太多的要求,应以干净,整洁,明亮为主。咖啡店的功能布局不需要太复杂,可以考虑减少休闲区的空间设置,尽可能简洁,应该以容纳更多的顾客为第一个元素。杭州专业咖啡店装修门头设计也要考虑到周围环境,特别是灯光的亮度不能影响生活。
咖啡店平面设计,十字路口交通枢纽的咖啡店装修
在交通枢纽,采取尽可能选择独特的招牌来吸引顾客,宽敞的门厅可以更有效的保持顾客的更新频率,店面的灯光应该明亮抢眼,店内的陈设可以具有较强的广告性。例如,店里的主打产品,或新的产品以海报形式张贴,这些广告可以起到很好的作用,在引导消费的顾客,它很快就会作出决定。
写字楼办公室附近的咖啡店装修
咖啡店如果开在商业区,顾客群体主要是白领,它的产品定位主要以中端为主,因此咖啡店的装修风格,环境设计,就需要营造一个温暖,舒适,典雅,大方的气氛。咖啡店的框架结构需要有层次感,选择的主色调也需要有安神和放松的效果。门头的设计不能太过招摇或突兀,沉稳大气的风格比较合适。环境设计应该着重强调休闲区功能,为顾客休闲,餐饮,聊天,和许多其他功能,要将“品味”和“舒适”两大主题融合在一起。
咖啡店平面装饰设计,杭州咖啡房店面装修设计有几个注意要点?
1、色彩。色彩不仅运用在整体装修设计上,如气氛的渲染,而且在咖啡展示柜柜台展示上,一定要注意运用。一般情况下,喜欢咖啡的多以白领居多,所以一般咖啡店的装修色调都以简约明朗轻快的暖色调为主,所以要从这些方面多下些功夫。
2、陈列空间。咖啡柜一定要放在店铺最为显眼的位置上,这样可以最有效的宣传主张产品。但在陈列上,一定要保持距离,不要造成壅塞的感觉。而且,要适当的注意体积大小的搭配,尽量做到体积一致的摆放在一个层面上。大小不一的时候,就由大到小,或者一大一小一大的排列,具有节奏性的美感。杭州专业咖啡店装修设计中,在陈设上,不要过度追求数量而忽略了陈列的质量,要保持一定的距离。
3、清洁。一般情况下,在整体装修上,咖啡店应该采用透光较好的玻璃做外墙。这样,不但给人视觉上的美感,而且也有拓展空间的效果,并且给人窗明几净的第一印象。糕点铺,一个简洁大方高雅时尚的咖啡展示柜,咖啡店装修设计中,虽然可以迅速提高咖啡店的品位,但是,如果不注重店铺的整体效果和产品本身的质量,那么,对于店铺的商业效应也是有影响的。
咖啡店装修注意事项
1、注意墙体设计
咖啡店装修要注意墙体的设计,因为客人首先看到的就是墙面,若是设计合理美观,会拉近与客人的距离,从而会吸引更多的顾客。咖啡店的墙面尽量不要过于单调,可以设计墙体彩绘,或是挂上几幅已经丰富的装饰画,营造舒适的气氛。但是要注意,墙面装修不宜过于花哨,会让人感到烦躁和不适。
2、注意地面设计
咖啡店的装修也要重视地面设计,首先,尽量选择防滑装修材料,以免顾客滑倒受伤。其次,为了让人感到舒适,可以选择质地柔软的木地板进行装修。同时,地面的装修颜色要考虑室内面积,若是面积宽敞,可以选择中性色;若是面积狭小,建议选择浅色调,以免让人感到拥挤和压抑。
3、注意家具设计
咖啡店的家具设计也需要重视,家具款式多样,咖啡店内的家具除了利于营造温馨舒适的氛围外,还要能够让人轻松自在,所以尽量选择舒适而又简单的家具款式。简单大方的方形餐桌,或是富有个性的圆形沙发,这些都可以作为咖啡店的家具。但是要注意,在同一空间内的家具要保持协调统一,以免让人感到突兀。
在经历了经济高速增长之后的经济放缓期,通常而言,是餐饮、电影院和咖啡店大爆发的时期。经济的发展会带来普遍生活水平的提高,而发展速度放缓则会让人有更多时间和冲动去思考、享受生活。而中国正在进入这个阶段。
中国目前人均年咖啡消费量为5杯,还远远低于日本、韩国年人均约300杯的水平,也远低于世界平均的240杯左右。不过,中国咖啡消费量继续以每年15%~20%的幅度增长,正成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。
第一波咖啡浪潮出现于 20世纪初,速溶咖啡的发明和崛起将咖啡作为消费品推向了大众市场,特点是咖啡的商品化;第二次咖啡浪潮起源于二战以后,意式咖啡的蒸汽加压萃取法逐渐被被消费者熟悉和接受,于是以浓缩咖啡为基础的花式咖啡得以流行,特点是星巴克等连锁咖啡店出现并风靡;第三次咖啡浪潮于2000年前后首次被提出,喝咖啡逐渐成为一种体验而不是一款商品,在此之下,咖啡被看做是一项手艺或工艺产品,特点是精品咖啡和多元化咖啡店逐渐兴起。
经营咖啡店的前景
1、中国咖啡行业将进入高速发展期,新模式前景看好
与欧美日韩等市场相比,中国的咖啡市场还处在相当初级的阶段。具体表现在:
全球咖啡消费市场的规模在12万亿元以上,相比之下,中国市场700亿元规模可以说是微不足道,但是从增速上看,中国咖啡消费年增长率在15%左右,远高于全球市场2%的增长率。很显然,中国消费者的消费习惯依然没有成型,中国的咖啡消费市场还有很大的空间。
未来,随着中国城市化进程的进一步深化和消费升级带来的需求改变,中国咖啡消费市场在很长一段时间都会保持高速增长的势头。具体来看:
1)主力消费人群的改变将促进体验式消费、场景式消费的发展。与购物品牌、书店、外送咖啡等模式结合的咖啡店将成为咖啡行业未来发展趋势之一。
2)移动支付技术的完善和无人零售技术的渐为成熟,给无人咖啡领域带来了有力促进。成本低、便利性高的无人咖啡将成为咖啡行业新的发展方向。
3)消费力的提升促使消费者对咖啡品质有了更高的需求,强调文化和品质的精品咖啡店在国内逐渐起步,并将进入一个新的发展阶段。
2、咖啡消费市场呈分化趋势,便利性、社交性成主流需求
随着消费水平的提高,中国的咖啡市场已经进入快速发展的阶段。从消费人群的年龄构成看,如今的消费主力军是“80后”和“90后”的年轻消费者,他们对于咖啡的认识和需求都有很大不同。当前,长期处于优势地位的速溶咖啡市场发展速度开始放缓,消费者对于现磨咖啡的需求主要分为两类,具体来说:
1)追求便利性,要求随买随走,针对的是把咖啡作为刚需消费的人群。多集中在写字楼、互联网公司聚集地及地铁站附近等高人流性地带,以出品稳定的连锁咖啡店、便利店咖啡为主。其中以星巴克、Costa为代表的传统连锁品牌,在门店流量上依然领先于其他门店。
2)追求社交性,选择在咖啡店里工作、休息或交际,追求环境品质。在此要求下,咖啡+模式的多元化咖啡店和“第三次咖啡浪潮”带来的精品咖啡店受到了追捧,未来的咖啡消费场景除了传统咖啡店,便利店、咖啡+形态、无人咖啡机等新增的消费场景也将成为主流。
 

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