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2020酒店餐饮空间装修着眼于细节,不被“最后一英里”障碍限制
作者:杭州美琪装饰  来自:本站 时间: 2020-2-6 

餐饮空间如何设计装修?据小编了解,餐饮空间装修可是很重要的,餐饮店不仅客流量大,而且消费人群广泛,对装修的要求也很高。2020酒店餐饮空间装修细节注意事项。
1、布局的把握很关键
要懂得合理利用空间,只有这样,才能更多的容纳顾客,生意才能更加红火。如果你的餐厅本来面积就小,空间利用不合理,那么会造成很大的浪费,本来可以容纳五十人的餐厅,由于空间没有利用好,可能只能容纳三十多人。餐餐饮空间装修应尽量避免死角,避免有太多的拐角。
2、体现人性化设计理念
餐饮空间装修一定要体现出人性化的经营设计理念。以人为本,才能让人心甘情愿掏钱给你。餐饮空间装修,切记一点是:不要把它当作一个餐厅来设计,而是要把它当作一个家具来设计,让人有家居甚至是亲情的感觉,温馨,柔和,典雅,活泼。让客人在餐厅里感觉到家的温暖与舒适。
3、时尚感和氛围感
餐饮空间装修开始越发注重新的风尚和理念,强调个性和特色,在别具一格的时尚中,在这个快节奏的时代,满足消费者舒缓浪漫的进餐节奏,并将饭店的服务系统高效率、高舒适感、高人性化体验表现出来,营造一种高质量的舒适氛围和饭店设计环境。
 4、餐厅照明设计
在餐饮空间装修中,合适的灯光可以增强餐厅家具质感,掩盖瑕疵,提高顾客的整体用餐体验。合理的餐厅照明对营造氛围至关重要。暖色调的灯光和冷色调的灯光呈现给顾客的感觉是不一样的。不同色调灯光会直接影响到菜品的色泽和顾客的食欲。特别是现在顾客都习惯性上菜就拍照发朋友圈,对菜品对人不友好的灯光是会将顾客的体验感大大降低的。
俗话说得好:“细节决定成败!”其实无论做哪个行业都应关注细节,特别是在餐饮空间装修中,注重细节更是重中之重。
对于生意越做越窄的酒店来说,也许真的该好好装修改造一下了,市场份额就摆在这里,客户不是你的就是别人的,当然,找一家优秀的酒店设计公司是迈出成功的第一步。酒店的生意想要蒸蒸日上那么离不开一个好的装修装饰。酒店经过酒店装修公司装修之后,能够提升档次,使得酒店更加有品味,从而吸引来更多的客户。那么酒店装修装饰应该去和做呢?技巧又有哪些呢?
二、商务酒店灯光设计在灯光设计方面,以间接照明结合直接照明为主,以强调大堂空间的简洁。现代及韵律感。此外还有大量的设计细节,比如顶棚造型灯槽设计,精美的装饰画,石材拼接的细部分割等。家具与灯具的造型设计追求精雕细琢,呼应整个空间的设计风格。
三、商务酒店客房设计公寓的设计通过精巧的房间设计方案将现代风格、都市气息结合在一起。所有的客房都融入了新的亮点,为人们营造了一个躲避城市渲闹的现代世外桃源,令人赏心悦目的设计元素还包括特制的床头板,板上镶嵌的织物软包,在背景灯的映照下散发出一种暧昧的味道。浅色的木地板、简约的气质让空间沉默许多。我们通过侵袭的层次递进,营造空间环境的整体平衡及和谐。
“细节决定成败”—现今生活的城市中,人们的追求和要求都越来越高,像在商务酒店装修设计过程中,必须注意顾客的需求。装修设计效果就会更为丰富,这样能够满足现代城市娱乐消费的要求,设计的效果体现了生活方式的内涵。
酒店客房装修细节1.客房地面最好使用耐水耐脏材料,因为某些客人会开着卫生间的门淋浴或洗手,这样水会溅出或由客人的头发带出;
2.衣柜的门不要发出开启或滑动的噪音,轨道要用铝质或钢质的。因为噪音往往来自于合页或滑轨的变形;
3.目前流行采用一开衣柜门,打开衣柜里面的灯就亮的设计手法,其实这是危险的,衣柜的灯最好有独立的控制开关,不然会留下火灾或触电的隐患;4.保险箱如在衣柜里的位置不要设计的太高,以客人完全蹲下使用为宜,千万不要设计在弯腰的地方,不然客人在使用时会感到疲惫; 5.穿衣镜最好不要设计在门上,因为镜子会增加门的重量,而使门在开启时显得不那么轻巧了,时间长了,也会导致衣柜门变形,穿衣镜最好设计在卫生间门边的墙上;
6.迷你吧(酒柜)烧开水的插座不要离台面太近,起码要有50-60cm的距离,不然插入插座的时候,由于插座的尾线是硬质的不能弯曲而不能使用; 7.柜后的镜子要选用防雾镜,因为烧开水时会产生雾气; 8.天花板上的灯最好选用带磨砂玻璃罩的节能筒灯,如此不会产生眩光。
卫生间
二、卫生间的设计1.很多的酒店卫生间天花选用防水石膏板,其实不然,我们建议使用铝板或其他表面防锈防水的金属材料。2.进入卫生间的门下地板设一防水石材板,以免卫生间的水流入房间通道; 3.选用抽水力大的静音马桶,淋浴的设施不要选用的太复杂,而要选用客人常用的和易于操作的设备,有的因为太复杂或太新奇,避免客人不会使用或使用不当而遭受伤害;
4.设有淋浴玻璃房的卫生间,一定要选用安全玻璃,玻璃门边最好设有胶条,既防水渗出,也能使玻璃门开启时更加轻柔舒适;
5.盥洗台水龙头的水冲力不要太大,要选用轻柔出水,出水面比较宽的水龙头,如果水流太大可能会溅到客人的衣服上面,引起不便和不悦;
6.镜子要防雾,并且镜面要大,因为卫生间一般较小,由于镜面反射的缘故,而使空间在视觉上和心理上显得宽敞。卫生间巧用镜子会起到意想不到的效果;
7.卫生间的地砖要防滑耐污。地砖与墙砖的收边外最后打上白色或是别的颜色的防水胶,而让污物无处藏身;
8.卫生间的电话要安放在马桶与盥洗台之间,以免被淋浴的水冲到;
9.镜前灯要有防眩光的装置,天花板中间的筒灯最好选用磨砂玻璃罩的;
10.卫生间的门及门套离地2cm左右的地方要做防水设计,可以实际为石材或砂钢饰面等;
11.淋浴房的地面要做防滑设计,浴缸也可选用有防滑设计的浴缸,防滑垫也是必须配备的。
酒店大堂装修改造那么现在最流行的趋势是什么?是由繁入简,据我所知,新中式酒店,现代酒店,精品酒店,星级酒店是目前最流行的,在为酒店装修改造时,要充分考虑了每一个环节,风格/星级定位是否正确,抛弃过时的东西,引入新的元素,在经典与时尚之中把握好,很多之前让旅客体验不佳的方面都要充分考虑到,并进行调整。
一、商务酒店大堂
商务酒店大堂一般运用以现代、简洁的主格调,首先设计的效果要满足使用各种空间的需求,配有功能齐全的接待区和休息区,在材料运用方面贯穿了“现代、健康、环保”的理念。墙面运用不同材质对比的方式来营造空间的气氛。进口米黄石材为空间增添亲切感,地面浅色大理石点缀深色石材拼花以拉开空间,强化空间的层次感。大堂区域艺术品的摆设使得空间错落有致,在顶棚设计上运用造型简洁、形态纯粹、界面联系的吊顶。
我们都听说越少越好,越来越多人的人开始认真对待这个流行语,酒店设计师,作家,装修公司,大师,影响者和行业领导者,特别是年轻人,开始在各地应用极简主义美学 - 从个人住宿到商业空间的结构,因此这一趋势也正在影响酒店装修改造行业,并有了很多令人兴奋的结果。
是指酒店进行全面的升级装修,包括更换灯饰,软装,固装,家具,甚至进行客房或者公共大堂的调整等。酒店一般是因为风格样式不讨住客喜欢了,家具变旧了,开房率,平均房价逐年下降,出现闲置房的情况多,生意都被周围的酒店抢了去,营业额越来越少等等这些原因才会去改造。所有的目的都是围绕酒店营业额进行,改造是大工程,费时费钱费力,前期必须找专业的公司认真规划好才可实施,否则一切都成空谈,酒店老板想看到是营业额能否上去,酒店是否让旅客满意。
酒店装修公司怎样选择?现在许多装修公司基本都有推出一站式服务,我们在寻找酒店装修公司的时候需要寻找全包的装修公司,通常这类装修公司的比较专业,综合实力强劲,装修施工的时间也比较短,每个环节的衔接都比较到位,在效率上大大提高,也会使得我们放心。
像上述所言,一般情况下这种公司是比较专业的,能让酒店在装修设计上更上一层楼,这些设计师们通常又有丰富的阅历与经验,比较追求个性与创意,注重设计的品位。但是这种设计公司只专注于设计,施工还要另请团队。
(二)采用多种形式的总台大堂中总台是必不可少的最主要场所,如果条件许可,其位置应尽可能不要面对大门,这样既可以给在总台办理相关手续的客人一个相对安逸的空间,同时又可以减少过浓的商业气息。
酒店的贵重物品保管间需有两个方向的门进入。一扇是供客人使用,另一扇接总台,供服务人员进出。对于规模较小的酒店,商务中心可与总台相邻,以节约人力,而规模较大的酒店商务中心与会议中心安排在一个区域内是理想的选择。
(三)大堂吧的功能不宜过于单一
大堂吧是中、高星级酒店中必备的功能场所之一,设计中应注意如下问题:
(1)根据酒店的实际客人流量,大堂酒吧面积与客位数应与其相吻合。
(2)要与服务后场紧密相连。
(3)如空间不大或位置不相对具有私密性,建议不设酒水台,有服务间即可。(4)有些酒店的大堂吧与咖啡厅结合在一起,可有效地利用空间及资源。早晨可以提供住店客人的自助早餐,中午、晚上是特色自助餐,而各餐之间具有大堂吧的功能,这是一个较理想的方式。
(四)大堂公共卫生间应体现高品味大堂的公用卫生间也是设计中的一个重点,应注意:
(1)卫生间的位置应隐蔽,开门不宜面直接对大堂,开门后应有过渡空间,不宜直接看见里面的活动。
(2)水嘴、小便斗建议用感应式,这样比较卫生。
(3)干手纸箱及垃圾箱应嵌入墙体。
(4)坐厕应采用全封闭式,相互间的隔断应到顶,以增加私密性。
(5)小便斗前及坐厕后可增加艺术品的陈设。
(6)搭配和谐的石材墙及地面可有效提升卫生间的档次。
(7)洗手台镜前的壁灯对于照明及效果的体现亦很重要。
(五)其它区域
小商店或精品屋是酒店大堂中的功能之一,需要注意的是,这些商店主面不宜对向大堂。如能将其安排在客人必经的通道上,不仅可以弱化商业气息,而且可使商店产生良好的效益。
“国家标准”规定:“商场、摊点置于前厅明显位置,严重影响气氛”,将要扣去4分。对于大堂通往各其它功能区域的空间,如电梯厅及轿厢、公共走道、楼梯等,应重点加以对待,不可忽视。这些区域实际上是大堂空间的延伸,对于整个酒店形象及品质来说非常重要。宴会预订最好安排到独立的房间内,这样相对安静并体现对客人的尊重,尽可能避免在大堂放置预订台。
(六)大堂的整体适度 “质量标准”中增加了对酒店大堂整体舒适度的要求,这项的分值最高可达8分。所以酒店还应在以下几方面加以重视,以提高大堂的整体舒适度。
(1)氛围营造并体现大堂风格的各类活动家具要求应既美观又舒适,由室内设计师统一设计款式,并挑选布料,由家具厂统一定制,不可随意在街上采购,同时艺术品陈设更应由艺术品供应商在室内设计师的总体构想下定制。
(2)重视大堂的灯光设计。由于一天中室外光对于大堂的影响不同,所以有条件的酒店可考虑使用电脑调光系统。可根据不同的时段,采用不同的灯光场景模式,这样可以使大堂在每一时段都保持最佳效果,同时也使客人始终感到舒适。
(3)重视色彩的运用。大堂的色彩不能走两个极端,色彩太单一,会使人乏味;但色彩过于繁杂,又容易使人心浮气躁。最好将大堂统一在一个色调中,同时通过布艺靠垫等进行调节,再对艺术品的颜色重点处理,这样容易产生比较理想的效果。
(七)重视酒店导向系统的设计
酒店大堂中各功能的标识、设计亦很重要,不仅可为客人指引方向、发布信息,而且也是重要的装饰元素之一。
一个品味高雅、风格非凡的酒店设计,并不完全在于花费多少钱,使用多少先进的装饰材料,而是要恰当地运用室内装饰设计的诸多元素,从而在有限的空间中创造出完美的功能,高雅、典雅的风格,极富个性和舒适的环境。那么,酒店设计中最重要的元素是什么?
一、酒店空间在卧室装饰设计中,空间的使用应合理。即合理划分房间空间和扩大房间空间。室内空间分布按生活习惯一般分为休息区、活动区、生活区三部分。
休息区是睡眠和休息的区域,应相对安静隐蔽,空气顺畅;活动区包括学习、工作、招待、娱乐等区域,相对宽敞、整洁、美观;生活区是用餐、清洁等区域,房间需要通风、安全、清洁。
装饰的整体格局应紧凑,适合实际情况,小区之间和谐和谐,室内家具造型应兼具实用性和装饰性。房间装修设计好,使用空间会很满,不会显得拥挤。
二、酒店色彩室内色彩设计,包括墙面色彩选择、家具色彩选择、面料色彩选择等。室内色彩除了视觉效果外,还直接影响着人们的情绪和心理。
整个房间色调处理,首先要确定主色调,主色调确定后要考虑与其他颜色的协调性。卧室色彩中心一般是指家具,家具色调中心的确定,应考虑墙壁、地板、门窗和面料的色彩配合。
三、酒店照明灯光效果在室内空间中的运用是现代室内设计的特点之一。阳光是自然界中的一个重要因素,在设计中应加以充分利用。而不同风格的灯具与室内环境结合在一起,可以形成多种不同风格的室内情调,以及不同风格的环境氛围。
在选择灯具时还应考虑光学效果,如使用吸顶灯,屋面界面有向上的感觉;顶棚灯、顶棚接口有向下的感觉;强光空间给人一种膨胀的感觉。
四、酒店装修酒店装修主要是指确定墙壁、地板、天花板的材质、颜色、图案、质感和做法。室内墙面装饰的作用是保护墙面,满足室内使用功能的要求,提供优美、整洁的居住环境。
室内墙面与人的距离很近,所以所用的装饰材料不能有异味,人接触后不能污染衣物,质地应柔软细腻,卧室的装饰最好有一定的渗透性。
地板或天花板装饰除具有优美的隔音、防潮等功能外,材料的选择应根据使用功能的需要,并与室内装饰整体协调。
酒店装修装饰技巧有哪些?主题酒店现在是普遍客户想要居住的环境,所以说建议酒店在装修装饰时选好主题,因此在酒店装修的时候需要向大家充分展示酒店的追风格与特色,这样才能吸引顾客,为酒店提供强大的市场竞争力,想要将酒店经营出色,酒店的主题化是不可或缺的。客房的环境,装修以及布局也是影响着客户整体入住的体验的。客房的空间布置最好以平淡稳重为主,重点是需要把客房的床给设计好,酒店的客房装修好了,那么酒店的装修也就完成一大半了。

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